{"title":"Navarra","description":"\u003cp\u003eNavarra, das alte Königreich zwischen Pyrenäen und Ebro, ist Spaniens vielseitigste Weinregion. Vom atlantisch geprägten Norden bis zum mediterranen Süden wechseln Klima und Böden auf engem Raum, und genau das macht die Weine so spannend: berühmte Garnacha-Rosados, internationale Sorten wie Chardonnay und Sauvignon Blanc auf höchstem Niveau und wunderbar weiche Garnacha-Rotweine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"blush-rose","title":"Blush Rosé","description":"\u003cp\u003eZartrosa wie ein Sommerabend: Der Blush ist ein heller, feiner Rosé im modernen Stil. Viel frische Beerenfrucht, lebendige Frische und ein zarter Schmelz. Leicht, elegant und gefährlich süffig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer perfekte Aperitif und ein toller Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und leichter Sommerküche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Garnacha für den Blush wächst auf den höchsten Terrassenlagen rund um Olite, auf kargen Kalk- und Steinböden, über die der Nordwind Cierzo streicht. Karge Böden, kühle Höhe und Wind ergeben kleine Beeren mit viel Aroma, die ideale Basis für einen hellen Rosé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach sanfter Pressung bleibt der Wein zwei Monate auf der Feinhefe, daher der zarte Schmelz, der den schlanken Körper trägt. Farblich und stilistisch steht der Blush näher an der Provence als am klassischen dunklen Rosado, bleibt dabei aber unverkennbar Navarra.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marco Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630132715863,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/mr_blush.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eAromatisch, lebendig, sonnig: Dieser Sauvignon Blanc duftet nach gelbem Steinobst, Maracuja und Zitrus. Am Gaumen ist er frisch und rund zugleich, mit einem weichen Schmelz, den man bei dieser Rebsorte selten findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder einem bunten Tapas-Abend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavarra hat sich als spanische Heimat des Sauvignon Blanc etabliert, das kühlere Klima im Norden der Region erhält die Aromatik, die die Sorte braucht. Marco Real baut ihn in der Linie Pequeñas Producciones im Edelstahl aus und lässt ihn mehrere Monate auf der Feinhefe reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Hefelager unterscheidet ihn von den grasig-schlanken Vertretern der Sorte: Er kombiniert exotische Frucht und Zitrus mit Volumen und Spannung am Gaumen. Wer Sauvignon Blanc sonst zu spitz findet, sollte genau hier ansetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marco Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630139695447,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/mr_sauvignon.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"chardonnay","title":"Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay mit dem gewissen Extra: frische Noten von grünem Apfel, Zitrus und exotischen Früchten, dazu eine feine Cremigkeit vom Ausbau im Holzfass. Elegant, rund und alles andere als langweilig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr glänzt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und cremiger Pasta. Auch als Aperitif macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Finca Valdeherreros bei Olite, einer Einzellage der Familie Belasco. Die Hälfte des Mostes vergärt in neuen französischen Barriques, die andere im Edelstahl, anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe mit Bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese geteilte Vinifikation ist der Schlüssel zu seinem Stil: Der Edelstahlanteil bewahrt Apfel- und Zitrusfrische, das Barrique steuert Schmelz und dezente Röstaromen bei. Ein Chardonnay im burgundischen Geist, mit der guten Säure, die die Höhenlage Navarras schenkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marco Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630196941143,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/mr_chardonnay.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"garnacha","title":"Garnacha","description":"\u003cp\u003eWeich, warm und voller Frucht: Die Garnacha von Marco Real zeigt, warum diese alte spanische Rebsorte gerade ihr großes Comeback feiert. Dunkle Kirsche, ein Hauch Orangenblüte und Bitterschokolade, dazu ein eleganter, weicher Schluck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst wunderbar zu Gegrilltem, Lamm, Tapas und würzigem Käse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Garnacha stammt von alten Lagen rund um Olite, wird von Hand gelesen und am Sortiertisch selektiert. Nach kurzer Kaltmazeration vergärt sie temperaturkontrolliert, die Maischestandzeit nach der Gärung hält Marco Real bewusst kurz, um Frucht und Typizität zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMindestens zwölf Monate Barrique geben dem Wein Cremigkeit und feine Röst- und Balsamiconoten, ohne den frischen Fruchtkern zuzudecken. Feinkörnige Tannine, saftige rote Frucht, frischer Abgang: Garnacha, wie sie ihr Comeback verdient hat.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marco Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630198776151,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/mr_garnacha.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"rosado","title":"Rosado","description":"\u003cp\u003eSommer im Glas: Der Homenaje Rosado leuchtet himbeerrosa und duftet nach Erdbeere, Kirsche und roten Johannisbeeren. Er ist leicht, fruchtig und herrlich unkompliziert. Genau das, was ein guter Sommer-Rosé sein soll. Und das zu einem Preis, bei dem auch die zweite Flasche kalt stehen darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Tapas, Pasta, Gegrilltem und Salaten. Oder pur, gut gekühlt, an einem warmen Abend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Rosado entsteht aus 100 Prozent Garnacha im Saignée-Verfahren: Ein Teil des Mostes wird nach kurzem Schalenkontakt abgezogen, das gibt die kräftige Himbeerfarbe und viel Frucht. Vergoren wird kalt im Edelstahl, komplett durchgegoren und damit knochentrocken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGenau diese Kombination aus intensiver Frucht und trockenem, frischem Gaumen hat ihm Gold bei Mundus Vini eingebracht, gegen deutlich teurere Konkurrenz. Navarra-Rosado in Reinform, ohne Restsüße als Weichzeichner.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Homenaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630208934231,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/hom_rosado.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"sauvignon-blanc-chardonnay","title":"Sauvignon Blanc + Chardonnay","description":"\u003cp\u003eZwei Rebsorten, ein Sommerwein: Sauvignon Blanc bringt Zitrus und exotische Frucht, Chardonnay macht den Schluck weich und rund. Zusammen ergibt das einen frischen, hellen Weißwein, der einfach gute Laune macht. Unkompliziert und erfrischend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Oder als Feierabendglas auf dem Balkon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide Sorten werden getrennt gelesen und kalt im Edelstahl vergoren, erst danach zur Cuvée vermählt. So behält der Sauvignon Blanc seine Zitrus- und Maracujanoten, während der Chardonnay Körper und Rundung beisteuert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKomplett ohne Holz ausgebaut, lebt der Wein von lebendiger Säure und einem leicht mineralischen Abgang. Ein unkomplizierter Sommerwein aus der D.O. Navarra, handwerklich sauberer gemacht, als sein Preis vermuten lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Homenaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630210867543,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/hom_blanco.jpg?v=1783880794"}],"url":"https:\/\/www.kellereiperlen.de\/collections\/navarra.oembed","provider":"Kellereiperlen","version":"1.0","type":"link"}