{"title":"Weißwein","description":"\u003cp\u003eWeißwein kann so vielseitig sein: knackig-frischer Verdejo aus Rueda, aromatischer Sauvignon Blanc aus Navarra, cremiger Chardonnay aus dem Barrique oder ein überraschend fülliger Viura aus der Rioja. Alle direkt importiert, alle mit Charakter. Am besten gut gekühlt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"viura-2023","title":"Viura 2023","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein mit Schmelz: Der Ontañón Viura duftet nach Birne, Zitrus und exotischer Frucht, dazu ein feiner Hauch Vanille und Brioche. Am Gaumen ist er überraschend füllig und cremig. Kein dünner Sommerwein, sondern ein Weißer mit Substanz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGroßartig zu Meeresfrüchten, cremiger Pasta oder Brathähnchen. Auch solo ein Genuss, wenn es etwas Besonderes sein darf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Viura wächst in Höhenlagen der Rioja Oriental an der Sierra de Yerga, wo kühle Nächte die Säure bewahren. Kalt vergoren und anschließend einige Monate auf der Feinhefe in amerikanischer Eiche ausgebaut, bekommt der Wein seinen Schmelz nicht aus Süße, sondern aus Hefe und Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBis zum Jahrgang 2022 lief er unter dem Namen Vetiver. Glyzerinreich und mit balancierter Säure zeigt er, warum Viura mehr kann, als in der Rioja nur Verschnittpartner zu sein: ein Weißwein mit Struktur und langem Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Ontañón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52228810080599,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/on_viura.jpg?v=1783880796"},{"product_id":"verdejo-2024","title":"Verdejo 2024","description":"\u003cp\u003eFrisch wie ein Sprung ins kühle Wasser: Der Rippa Dorii Verdejo duftet nach Pfirsich, Zitrus und frischen Kräutern, typisch für Rueda, Spaniens beliebteste Weißwein-Region. Am Gaumen knackig und frisch, mit feinem Schmelz und der sortentypischen, angenehm herben Note im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu gegrilltem Fisch, Garnelen, Salaten und Gemüsegerichten. Oder einfach gut gekühlt auf die Terrasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Verdejo wächst auf kiesigen Böden in Rueda, teils auf über 60 Jahre alten Reben, deren kleine Erträge dem Wein Konzentration geben. Gelesen wird nachts, damit die Trauben kühl in die Kellerei kommen und nichts von ihrer Aromatik verlieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergoren wird spontan mit wilden Hefen, ausgebaut überwiegend im Edelstahl mit regelmäßiger Bâtonnage. Die präsente Säure und die edle Bitternote im Finale machen ihn zum Paradebeispiel für modernen Rueda mit Charakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Rippa Dorii","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52228955865431,"sku":null,"price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/on_verdejo.jpg?v=1783880795"},{"product_id":"sauvignon-blanc","title":"Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eAromatisch, lebendig, sonnig: Dieser Sauvignon Blanc duftet nach gelbem Steinobst, Maracuja und Zitrus. Am Gaumen ist er frisch und rund zugleich, mit einem weichen Schmelz, den man bei dieser Rebsorte selten findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel oder einem bunten Tapas-Abend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavarra hat sich als spanische Heimat des Sauvignon Blanc etabliert, das kühlere Klima im Norden der Region erhält die Aromatik, die die Sorte braucht. Marco Real baut ihn in der Linie Pequeñas Producciones im Edelstahl aus und lässt ihn mehrere Monate auf der Feinhefe reifen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Hefelager unterscheidet ihn von den grasig-schlanken Vertretern der Sorte: Er kombiniert exotische Frucht und Zitrus mit Volumen und Spannung am Gaumen. Wer Sauvignon Blanc sonst zu spitz findet, sollte genau hier ansetzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marco Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630139695447,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/mr_sauvignon.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"chardonnay","title":"Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin Chardonnay mit dem gewissen Extra: frische Noten von grünem Apfel, Zitrus und exotischen Früchten, dazu eine feine Cremigkeit vom Ausbau im Holzfass. Elegant, rund und alles andere als langweilig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr glänzt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und cremiger Pasta. Auch als Aperitif macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus der Finca Valdeherreros bei Olite, einer Einzellage der Familie Belasco. Die Hälfte des Mostes vergärt in neuen französischen Barriques, die andere im Edelstahl, anschließend reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe mit Bâtonnage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese geteilte Vinifikation ist der Schlüssel zu seinem Stil: Der Edelstahlanteil bewahrt Apfel- und Zitrusfrische, das Barrique steuert Schmelz und dezente Röstaromen bei. Ein Chardonnay im burgundischen Geist, mit der guten Säure, die die Höhenlage Navarras schenkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Marco Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630196941143,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/mr_chardonnay.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"sauvignon-blanc-chardonnay","title":"Sauvignon Blanc + Chardonnay","description":"\u003cp\u003eZwei Rebsorten, ein Sommerwein: Sauvignon Blanc bringt Zitrus und exotische Frucht, Chardonnay macht den Schluck weich und rund. Zusammen ergibt das einen frischen, hellen Weißwein, der einfach gute Laune macht. Unkompliziert und erfrischend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Oder als Feierabendglas auf dem Balkon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide Sorten werden getrennt gelesen und kalt im Edelstahl vergoren, erst danach zur Cuvée vermählt. So behält der Sauvignon Blanc seine Zitrus- und Maracujanoten, während der Chardonnay Körper und Rundung beisteuert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKomplett ohne Holz ausgebaut, lebt der Wein von lebendiger Säure und einem leicht mineralischen Abgang. Ein unkomplizierter Sommerwein aus der D.O. Navarra, handwerklich sauberer gemacht, als sein Preis vermuten lässt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Homenaje","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630210867543,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/hom_blanco.jpg?v=1783880794"},{"product_id":"ahr-riesling-trocken-2025","title":"Ahr-Riesling trocken 2025","description":"\u003cp\u003eFrisch, rassig und herrlich unkompliziert: Dieser Riesling wächst auf den steilen Schieferterrassen des Ahrtals und zeigt das harmonische Spiel aus saftiger Frucht und milder Rieslingsäure, für das die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr seit 1868 steht. Ein Weißwein für jeden Tag, der nie langweilig wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin perfekter Begleiter zu Fisch und Schalentieren, zu leichter Sommerküche oder einfach gut gekühlt am Abend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ahr ist eines der nördlichsten Anbaugebiete Europas, und genau das prägt diesen Riesling: langsame Reife, viel Aromatik, lebendige Säure. Die Reben stehen auf Schieferterrassen, die tagsüber Wärme speichern und nachts an die Trauben abgeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Steillagen sind so schroff, dass jede Traube von Hand gelesen wird. Trocken ausgebaut zeigt der Wein das klassische Ahr-Profil: klare Frucht, straffe, aber reife Säure und ein Hauch Würze vom Schiefer im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011722662231,"sku":"WGM-0061","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/wgm-riesling-trocken-2x3.jpg?v=1783879196"},{"product_id":"ahr-riesling-halbtrocken-2023","title":"Ahr-Riesling halbtrocken 2023","description":"\u003cp\u003eDie freundliche Seite des Rieslings: Mit seiner Frische und der gefälligen, gut schmeckbaren Frucht ist dieser halbtrockene Ahr-Riesling genau richtig für alle, denen trockener Wein manchmal zu streng ist. Die feine Restsüße macht ihn wunderbar zugänglich, die Rieslingsäure hält ihn lebendig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKöstlich zu Vorspeisen mit geräuchertem oder gebeiztem Lachs, zu Asiatischem mit leichter Schärfe oder solo auf der Terrasse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHalbtrocken ist an der Ahr keine Verlegenheitslösung, sondern Tradition: Die kräftige Rieslingsäure der nördlichen Lagen braucht ein Gegengewicht, und die feine Restsüße liefert genau das. Das Ergebnis wirkt nicht süß, sondern balanciert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuch dieser Riesling wächst auf Schieferböden und wird in Steillagen von Hand gelesen. Der Jahrgang 2023 hat inzwischen etwas Flaschenreife, die neben der Primärfrucht erste reifere, gelbfruchtige Noten zeigt. Wer die Kabinett-Stilistik von Mosel oder Nahe mag, ist hier richtig.\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011722694999,"sku":"WGM-0078","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/wgm-riesling-halbtrocken-2x3.jpg?v=1783879196"},{"product_id":"blanc-de-noir-trocken-2025","title":"Blanc de Noir trocken 2025","description":"\u003cp\u003eWeißer Wein aus roten Trauben: Für diesen Blanc de Noir wird der Spätburgunder so schonend gepresst, dass die Farbe in der Beerenschale bleibt. Übrig bleibt ein heller Wein voller Burgunderfrucht, fruchtig, beerig und saftig, dabei angenehm gerbstoffarm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin hervorragender Begleiter zu Fisch, Salaten und zartem Gemüse wie Spargel, auch zu Geflügel eine sichere Wahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBlanc de Noir heißt wörtlich: Weißer aus Schwarzen. Der Spätburgunder wird direkt nach der Lese gepresst, ohne Maischestandzeit, sodass die Farbstoffe in den Schalen bleiben. Zurück bleibt die reine Burgunderfrucht ohne Gerbstoffgerüst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Ahr ist mit ihren Schiefersteillagen eigentlich Rotweinland, gerade deshalb funktioniert der Stil hier so gut: Der Spätburgunder bringt Reife und Beerenaromatik mit, das kühle Klima die nötige Säurespannung. Trocken ausgebaut ist er der ernsthafteste unter den hellen Ahrweinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011722793303,"sku":"WGM-0245","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/wgm-blanc-de-noir-trocken-2x3.jpg?v=1783879197"},{"product_id":"blanc-de-noir-feinherb-2025","title":"Blanc de Noir feinherb 2025","description":"\u003cp\u003eDie Spezialität des Hauses mit einer feinen Restsüße: Auch dieser helle Wein wird aus blauen Spätburgundertrauben gekeltert, nur der hell ablaufende Most kommt in den Tank. Das Ergebnis hat Format: fruchtig und beerig, dabei wunderbar saftig und weinig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin hervorragender Begleiter zu Fisch, Salaten, Geflügel und hellem Fleisch. Und für alle, denen der trockene Bruder einen Tick zu herb ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie beim trockenen Blanc de Noir wird der Spätburgunder hell gekeltert, der Unterschied liegt im Ausbau: Hier bleibt eine feine Restsüße stehen, die die beerige Frucht betont und die Säure abpolstert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas ist kein Zugeständnis, sondern ein Stilmittel mit Tradition an der Ahr: Restsüße als Gegenspieler der kühlen, säurebetonten Frucht des Nordens. Wer beide Varianten nebeneinander probiert, versteht den Unterschied sofort.\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011725087063,"sku":"WGM-3093","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/wgm-blanc-de-noir-feinherb-2x3.jpg?v=1783879197"},{"product_id":"ahr-grauburgunder-chardonnay-trocken-2025","title":"Ahr Grauburgunder Chardonnay trocken 2025","description":"\u003cp\u003eZwei Rebsorten, ein spannender Wein: Am Anfang zeigt der Chardonnay sein spritziges, exotisches Aroma mit einer schönen Note von Mango, dann entfaltet der Grauburgunder im Mund seinen schmelzigen Charakter. Füllig, aromatisch und alles andere als alltäglich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin hervorragender Begleiter zu Schalentieren und Muscheln, auch zu Spargel eine ausgezeichnete Wahl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée kombiniert zwei Burgundersorten mit klar verteilten Rollen: Der Chardonnay eröffnet mit Spritzigkeit und exotischer Frucht, der Grauburgunder übernimmt am Gaumen mit Schmelz und Fülle. Dieser Verlauf im Mund ist das eigentliche Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeide Sorten profitieren vom Schieferboden und der langen Reifezeit im kühlen Ahrtal, die Aromen entwickeln sich langsam und bleiben präzise. Trocken ausgebaut, mit genug Körper für die Küche und genug Frische für die Terrasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011726627159,"sku":"WGM-2775","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/wgm-grauburgunder-chardonnay-2x3.jpg?v=1783879198"},{"product_id":"schoppen-weisswein-halbtrocken","title":"Schoppen Weißwein halbtrocken","description":"\u003cp\u003eDer unkomplizierte Literwein für Weinfeste, Terrasse und die große Runde: Der Schoppen Weißwein ist spritzig, frisch und mit seiner feinen Restsüße angenehm mild. Genau das Glas, das man auf einem Fest gerne nachbestellt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePasst zu Flammkuchen, Brezeln und allem, was ein Weinfest hergibt. Oder einfach gut gekühlt in geselliger Runde. Gekeltert von der Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr, abgefüllt in der praktischen 1-Liter-Flasche.\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011850948951,"sku":"WGM-2706","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/wgm_schoppen.jpg?v=1783880821"},{"product_id":"esteban-martin-blanco","title":"Blanco 2025","description":"\u003cp\u003eStrohgelb, duftig und richtig aromatisch: Mango, tropische Früchte und weiße Blüten springen förmlich aus dem Glas. Am Gaumen ist dieser Weißwein frisch und lebendig, mit einem fast prickelnden Mundgefühl – unkompliziert im besten Sinne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin Allrounder für die Küche: Fisch und Meeresfrüchte, Sushi, Thai-Gerichte, Nudelsalat oder Geflügel in Sahnesoße. Und als Aperitif macht er sowieso eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Cuvée kombiniert zwei Sorten, die sich ideal ergänzen: Macabeo bringt Blumigkeit und Frische, Chardonnay Körper und Schmelz. Die Reben stehen auf 600 bis 800 Metern Höhe auf kargen Kalksteinböden – die Höhenlage und der Nordwind Cierzo sorgen für kühle Nächte und knackige Säure. Ausgebaut wird rein im Stahltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCariñena ist für kräftige Rotweine berühmt – dass die Region auch frische Weiße kann, beweist dieser Wein: Bei den SAKURA Japan Women's Wine Awards 2024 gab es dafür Silber. Wie alle Weine der Bodega vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Esteban Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012621226327,"sku":"EM-BLC","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/esteban-martin-blanco.jpg?v=1783901305"},{"product_id":"oh-sweet-wine","title":"Oh! Sweet Wine","description":"\u003cp\u003eHell wie Kristall, süß wie reife Muskatellertrauben und mit einer feinen Chispa – einem Hauch Kohlensäure, der über die Zunge perlt. Eiskalt serviert ist dieser leichte Süßwein der perfekte Auftakt für einen Sommerabend: nur 8 % Alkohol, viel Frucht, gute Laune.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten als Aperitif, sehr, sehr kalt. Er begleitet aber auch fruchtige Desserts, Obstsalat oder einen milden Käse – und wer Süßwein bisher zu schwer fand, lernt hier die leichte Seite kennen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Sorte ist Moscatel de Alejandría, eine der ältesten Rebsorten der Welt. Die Bodega stoppt die Gärung, sobald 8 % Alkohol erreicht sind – so bleibt die natürliche Süße der Traube im Wein, während die Säure für Frische sorgt. Die 25 Jahre alten Reben stehen auf Geröllböden bei Alfamén auf 450 Metern Höhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStilistisch erinnert das an einen Moscato d'Asti: leicht, süß, leise prickelnd. Ein ehrlicher Spaßwein ohne Kitsch – und wie alles von Esteban Martín vegan.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Esteban Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012621324631,"sku":"EM-OSW","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/esteban-martin-oh-sweet-wine.jpg?v=1783901334"},{"product_id":"ulula-sauvignon-blanc","title":"ULULA Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003ePassionsfrucht, Guave und Grapefruit – dieser Sauvignon Blanc duftet wie ein Korb voller tropischer Früchte. Am Gaumen ist er zitrisch, federleicht und erfrischend: nur 12 % Alkohol, dafür umso mehr Trinkfreude. Der weiße Bruder der ULULA-Eule.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif ein Traum, dazu Austern, Ceviche oder gebratener Fisch. Auch zu Caesar Salad, grünem Spargel und Ziegenkäse macht er eine hervorragende Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Schlüssel ist die frühe Lese: Die Trauben kommen zeitig im Jahr von den rund 20 Jahre alten Reben, damit Säure und Aromatik erhalten bleiben – bei Sauvignon Blanc entscheidend. Vergärt wird kühl bei 17 °C, anschließend lässt die Bodega den Wein vor der Füllung noch rund vier Wochen auf den Schalen ruhen, was ihm zusätzliche Aromatik und Griff gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSauvignon Blanc auf 600 bis 800 Metern in Aragonien ist eine Rarität – die Höhenlage liefert genau die Kühle, die die Sorte braucht. Vegan, wie alle Weine von Esteban Martín.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Esteban Martín","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54012622864727,"sku":"EM-ULW","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/esteban-martin-ulula-white.jpg?v=1783901483"},{"product_id":"colegiata-blanco","title":"Colegiata Blanco","description":"\u003cp\u003eFrisch, saftig und richtig aromatisch: Der Colegiata Blanco duftet nach grünem Apfel und einem Hauch Pfirsich, dazu kommt eine lebendige Frische, die sofort Lust auf den nächsten Schluck macht. Ein Weißwein, der gute Laune ins Glas bringt, ganz ohne Schnickschnack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKalt gestellt ist er der richtige Begleiter für Fisch, Salate oder einen Teller Tapas, und auch solo auf Balkon oder Terrasse macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMalvasía ist die traditionelle weiße Rebsorte von Toro, und Fariña keltert diesen Wein aus einigen der ältesten Malvasía-Reben der Region. Nach zwölf Stunden kalter Maischestandzeit vergärt der Most kühl im Edelstahltank. So bleiben die Aromen frisch, und der Wein behält seine saftige, mineralisch unterlegte Art.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas britische Weinmagazin Decanter bewertete den Jahrgang 2024 mit 91 Punkten. Am besten schmeckt der Colegiata Blanco jung, in den ersten ein bis zwei Jahren nach der Ernte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Fariña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013056287063,"sku":"FAR-CBL","price":6.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/farina-colegiata-blanco-2x3.jpg?v=1783910632"},{"product_id":"david-moreno-blanco","title":"Blanco 2025","description":"\u003cp\u003eStrohgelb mit grünen Reflexen, ein Duft nach frischem Boskoop-Apfel, Zitrus und weißen Blüten: Dieser Viura ist die frische Seite der Rioja – lebendig, saftig und mit einer Cremigkeit, die überrascht. Ein Weißwein zum Einfach-gern-Trinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Aperitif, zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Salaten oder Tapas: Er macht überall mit. Gut gekühlt bei 7 bis 10 Grad zeigt er sich am schönsten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen von über 35 Jahre alten Viura-Stöcken auf 600 Metern Höhe im Alto Najerilla, rund um Badarán und Cárdenas. Kalkhaltige Tonböden und das atlantisch geprägte Klima sorgen für langsame Reife; gelesen wird von Hand Mitte Oktober. Nach kühler Gärung bei 13 bis 17 Grad liegt der Wein drei Monate auf der Feinhefe – daher der Schmelz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Rioja gilt als Rotweinland, doch Viura aus Höhenlagen beweist, dass die Region auch weiß überzeugen kann. Jung getrunken zeigt dieser Blanco, wofür das Najerilla-Tal steht: Frische, Frucht und Herkunft.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas David Moreno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013056385367,"sku":"DM-BLC","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/david-moreno-blanco.jpg?v=1783909618"},{"product_id":"cocktail","title":"Cocktail","description":"\u003cp\u003eCocktail heißt dieser süße, spritzige Perlwein, und der Name passt: hell strohgelb im Glas, ein Duft nach Rosen- und Orangenblüten, Pfirsich und Aprikose, dazu eine feine, natürliche Kohlensäure. Süß, aber nicht klebrig, und mit wenig Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEiskalt serviert ist er ein Aperitif, der gute Laune macht: zum Anstoßen, zu Tapas, zum Brunch oder zu Desserts, die nicht zu süß sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFariña keltert ihn aus sechs aromatischen weißen Rebsorten, darunter Verdejo, Moscatel, Gewürztraminer und Albariño. Die Gärung wird durch Filtration bei sehr niedrigen Temperaturen gestoppt, solange noch natürliche Traubensüße im Wein steckt. Auch die feine Perlage stammt direkt aus der Gärung, hier wird nichts zugesetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Fariña","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54013056516439,"sku":"FAR-CKT","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/farina-cocktail-2x3.jpg?v=1783910662"}],"url":"https:\/\/www.kellereiperlen.de\/collections\/weisswein.oembed","provider":"Kellereiperlen","version":"1.0","type":"link"}