{"product_id":"blanc-de-noir-feinherb-2025","title":"Blanc de Noir feinherb 2025","description":"\u003cp\u003eDie Spezialität des Hauses mit einer feinen Restsüße: Auch dieser helle Wein wird aus blauen Spätburgundertrauben gekeltert, nur der hell ablaufende Most kommt in den Tank. Das Ergebnis hat Format: fruchtig und beerig, dabei wunderbar saftig und weinig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin hervorragender Begleiter zu Fisch, Salaten, Geflügel und hellem Fleisch. Und für alle, denen der trockene Bruder einen Tick zu herb ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie beim trockenen Blanc de Noir wird der Spätburgunder hell gekeltert, der Unterschied liegt im Ausbau: Hier bleibt eine feine Restsüße stehen, die die beerige Frucht betont und die Säure abpolstert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas ist kein Zugeständnis, sondern ein Stilmittel mit Tradition an der Ahr: Restsüße als Gegenspieler der kühlen, säurebetonten Frucht des Nordens. Wer beide Varianten nebeneinander probiert, versteht den Unterschied sofort.\u003c\/p\u003e","brand":"Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54011725087063,"sku":"WGM-3093","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0925\/0793\/0967\/files\/wgm-blanc-de-noir-feinherb-2x3.jpg?v=1783879197","url":"https:\/\/www.kellereiperlen.de\/products\/blanc-de-noir-feinherb-2025","provider":"Kellereiperlen","version":"1.0","type":"link"}