Die Jungwinzer – The Next Generation
Drei junge Winzer von der Ahr, ein eigener Stil
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Ahr
Die Ahr ist eines der kleinsten und nördlichsten Weinbaugebiete Deutschlands: steile Schieferterrassen über einem engen Flusstal, viel Handarbeit und ein Klima, das den Weinen Frische und klare Säure gibt. Von hier kommen Riesling, Blanc de Noir, Rosé und Winzersekt.
Häufige Fragen zu Die Jungwinzer – The Next Generation
Drei Freunde, die nach gemeinsamer Ausbildung 2013 ihre eigene Jungwinzergruppe gegründet haben: Niklas Körtgen, Felix Brüggert und Alexander Eller. Angefangen haben sie mit 700 Quadratmetern Rebfläche und 500 Flaschen, heute bewirtschaften sie rund 10.000 Quadratmeter und füllen etwa 8.000 Flaschen im Jahr.
In Steillagen des Ahrtals auf Schieferverwitterungsgestein und Grauwacke, unter anderem in der Bad Neuenahrer Schieferlay und im Dernauer Pfarrwingert. Die Hänge sind zu steil für Maschinen, deshalb wird von Hand gelesen und im Sommer grün selektiert, damit im Herbst nur die besten Trauben in den Keller kommen.
Der Schwerpunkt liegt auf Spätburgunder, trocken mit 12 Monaten Barriquereife oder feinherb mit nur 11,5 Prozent Alkohol. Dazu kommen hell gekelterter Blanc de Noir, Weißburgunder, ein konzentrierter Grauburgunder S aus ertragsreduzierten Lagen und ein feinherber Rosé. Moderne Etiketten, klassisches Handwerk.
Bei rund 8.000 Flaschen im Jahr sind die Partien klein, von manchen Weinen gibt es nur wenige hundert Flaschen. Was ausverkauft ist, kommt erst mit dem nächsten Jahrgang wieder. Wenn dich ein Wein anlacht, warte also besser nicht zu lange.
