Rosado 2025

Zwiebelschalen-Rosa mit orangem Schimmer – allein die Farbe erzählt schon, dass hier etwas anders ist. In der Nase Pfirsich, Aprikose und Steinobst, dazu eine verspielte süße Note, die an Weingummi erinnert. Am Gaumen frisch, saftig und breit – ein Rosé mit Charakter, der zum zweiten Glas einlädt.

Perfekt zu Tapas, Pasta und allem, was der Sommerabend hergibt. Gut gekühlt bei 8 bis 10 Grad servieren.

Traditionell heißt dieser Weintyp „Clarete“ – eine Spezialität, die es fast nur in dieser Ecke der Rioja Alta gibt: Weiße Viura und rote Garnacha werden gemeinsam verarbeitet, kurz mazeriert und kühl bei 13 bis 17 Grad vergärt. Die Trauben stammen von über 35 Jahre alten Reben auf 600 Metern Höhe bei Badarán und Cárdenas.

Der Clarete ist heller und leiser als moderne Rosés – und gerade darin liegt sein Reiz: ein Stück gelebte Rioja-Tradition im Glas, das die Familie Moreno seit Jahrzehnten pflegt.