Ahr-Spätburgunder Klassiker trocken 2023

Der typische Ahr-Spätburgunder: ausschließlich in Steillagen gewachsen, mit ausgeprägtem Burgunderbukett und viel Harmonie im Glas. Ein großer Spätburgunder, trocken ausgebaut, mit Substanz und ohne harte Kanten.

Passt zu leichtem Schweinebraten mit einer nicht zu kräftigen Sauce. Genauso gern ist er der Begleiter für gemütliche Stunden am Kamin.

Steillage heißt an der Ahr echte Handarbeit. Für Maschinen sind die Schieferhänge zu steil, jede Traube wird von Hand gelesen. Der Fels speichert tagsüber die Sonne und gibt die Wärme nachts an die Reben ab. Genau das gibt dem Spätburgunder seine Reife, ohne dass die Frische verloren geht.

Die Winzergenossenschaft Mayschoß-Altenahr wurde 1868 von 18 Winzern gegründet und gehört bis heute ihren Mitgliedern. Sie ist eine der ältesten Winzergenossenschaften der Welt.